盘点：食堂配送要关注的几个要点

盘点：食堂配送要关注的几个要点

说起食堂配送大家都不陌生，很多企事业单位都在与食堂配送公司合作，但是作为食堂配送公司，公司的重点还需要强调一下。

1、将食品安全放在首位

食品安全是关乎民生的大问题，也是国家及社会各界非常关注的问题，尤其是新冠病毒来临之后，大家更加关注食品安全，而食堂配送就必须要将食品安全放在首位，这是根本也是重要的要求。

2、好吃是基本要求

食堂配送必须要关注餐食是否可口，只有可口的餐食才能赢得客户的青睐，如何做到好吃？需要聘请专业的烹饪师傅，并且要了解客户的喜好，有必要做市场调研，了解客户公司内员工的具体情况，比如如果有回族员工，就要做到不要每一餐都放猪肉，一定要关注特殊人群的特殊需求，这也是人性化服务的要求。

3、营养健康很重要

吃的美味，还要吃的健康，所以食堂配送必须要关注食材的健康安全以及营养搭配，从源头把关食材品质，从田间地头到餐桌，严格监控，确保食材经过相关权威检测，安全健康，并且营养师助阵，为营养搭配助力。

除此之外，还应该关注客户的具体需求，根据客户的需求提供有针对的服务也是非常受欢迎的，就如当下流行的私人订制服务，根据客户的实际情况量身打造贴身方案，更贴合客户的需求，也能够为客户省钱。

随着食堂配送行业的不断发展，行业内涌现出越来越多的服务机构，那么要想从行业内脱颖而出，靠的是踏踏实实一步一个脚印稳步前行，只有如此，才能真正赢得客户的认可，这是食堂配送行业的发展精髓，也需要大家不断学习。