餐饮配送业在服务的质量、效益等方面上了一个大的台阶
餐饮配送业在服务的质量、效益等方面上了一个大的台阶
各种各样的餐馆遍布中国每个地方、各个角落,因为民以食为天,任何一个人在一生中都是需要多次在家以外的餐饮企业吃饭的,如食堂、早餐店、兰州拉面店、湘菜店、重庆火锅等多种多样的餐馆,这些餐饮企业直接为消费者提供餐饮服务。在餐饮领域,最近几年诞生了一个崭新的产业,即餐饮配送或者叫食材配送这个新兴产业,它是从餐饮领域里诞生的细分的餐饮产业,专业为餐饮领域提供服务,即专业为直接为消费者提供餐饮服务的餐饮企业提供餐饮服务。
可以说,任何一个餐饮企业在经营过程中都会碰到突然需要一些食材,而这些食材或者自己消耗完了,或者餐饮企业没有这种食材,顾客需要这种食材,此时餐饮企业自己没有多余的人手去市场上专门采购这些食材,而且有些食材稀少,价格高,在市场上不好采购,这时找专业提供食材配送服务的餐饮企业来解决这个问题,是明智,又性价比很高的解决方案。
因为专业从事餐饮配送的企业,它是一次性以批发价格批量采购多种多样的质量好的食材,先存储在自己的仓储里,它有专业配送食材的车辆,包括冷链车辆,为有餐饮配送需求的餐饮企业提供专业、优质、及时、贴心的服务。
它是一次同时为多个客户配送,将配送的成本降到最低,而且因为是批发价格批量采购质量好的多种多样的食材的,所以它给客户配送的食材的价格本身也低,因为它专业搞餐饮配送,所以它将餐饮配送的综合成本降到最低,将最大的利润让给多种多样的餐饮企业客户。
正是餐饮配送这个新兴产业的诞生,使各种各样的餐饮企业在服务的质量、效益等上了一个大的台阶,使它们能更深入更好地服务消费者。